世界苦荞在中国中国苦荞在凉山
汇荞苦荞茶是日照孚翠茶业有限公司代理的茶业品牌。
汇荞苦荞茶是凉山州惠乔生物科技经20余年的研究，精选海拔米的野生黑苦荞、原料均来自国家级4A风景区，通过新品种选育培养出来的野生苦荞茶、具有绿色健康、保健的作用。
目前汇荞苦荞茶主要品种有全胚芽茶系列、香茶系列、花叶袋泡茶系列这三大系列茶。同时，也不断的推出苦荞面，芦丁香菜，苦荞粉等系列产品共36款。
年，四川凉山州在体检时发现，世居苦荞麦为主食的彝族人群患高血压、高血脂、心血管疾病及肿瘤疾病的几率很低，糖尿病人几乎没有。凉山州科协于年邀请北京粮食科学研究所、北京中医药、医院、医院等八家单位共同协作研究，分析其原因。
年由四川省科协在北京组织召开成果鉴定会，确认苦荞麦中富含生物类黄铜芦丁、矿物元素硒和十八种氨基酸。其中生物类黄铜芦丁、矿物元素硒、膳食纤维、粗蛋白、叶绿素、锌、镁、钾、钙、多种维生素等营养元素含量极高，且含有二氢氧顺式肉桂酸美容成分。
大凉山由于其独特的地理位置，海拔高、环境好，为此成为世界盛产优质黑苦荞的最大产区。
有句话叫做：世界苦荞在中国，中国苦荞在凉山。说的一点没错。
七大营养素苦荞茶多喝最健康
生物类黄酮
主要成份是芦丁，又名维生素P。其主要功效是：软化血管，改善微循环，清热解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益气提神、加强胰岛素外周作用。而芦丁在其它谷物中几乎没有!
微量元素和矿物质
苦荞麦含有多种有益人体健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等，镁的含量是小麦面粉的11倍以上，铁元素是其它主粮的2—5倍，锌为1.5倍以上，锰为1.4陪以上，钾为小麦的2倍，大米的2.3倍，黄玉米面的1.5倍。镁、钾的高含量大大增强了苦荞粉的营养保健功能。
淀粉
苦荞中的淀粉含量在63.3%-72.5%，研究发现苦荞的淀粉的含有相对高比例的耐消化淀粉有利于葡萄糖缓慢释放，因此苦荞可用作糖尿病的良好膳食品种。
维生素
苦荞中含有丰富的维生素。维生素B2的含量是玉米粉和大米的2—10倍。维生素PP有降低人体血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心血管病的重要辅助药物;尤其是对老年患者具有特别疗效，能降低微血管脆性和渗透性，恢复其弹性。对防止脑溢血、维持眼循环，保护和增进视力有效。维生素E中r生育酚含量较高，对防止氧化和治疗不育症有效，并有促进细胞再生、防止衰老作用。
纤维素
也称膳食纤维。含量达到1.6%，是普通米面的八倍之多，具有整肠通便，清除体内毒素的良好功效，是人体消化系统的清道夫。
脂肪
苦荞麦中油酸和亚油酸含量极高，而亚油酸是人体最重要的脂肪酸，体内不能合成!对幼儿有促进生长发育作用。对成年人可防止冠心病。同时因含有抑制皮肤生成黑色素的物质(2，4二羟基顺式肉桂酸)，有预防雀斑及老年斑的作用，是美容护肤的佳品。世居高山的彝族女子唇红齿白，皮肤细嫩。
蛋白质
含有19种天然氨基酸，总含量高达11.82%。特别含有一般植物如小麦、稻米所缺少的赖氨酸，富含精氨酸和组氨酸。并且苦荞蛋白有近三分之一为清理蛋白，可清理体内毒素和异物,而且，苦荞蛋白由于富含精氨酸，可以防止体脂增加。
“汇荞”苦荞粉——三高人群的放心食品
高血压，高血脂，高血糖，心脑血管病罪魁祸首“三高”，一直以来严重危害现代人健康，饮食和生活习惯都一直小心翼翼。
现在不用怕了，“汇荞”苦荞粉，原材料采用％纯苦荞，只添加少量木糖醇调味，不含任何糖分、无色素、香精、无任何添加剂，真正的绿色好品质，美味又放心。
大家都知道，苦荞有七大营养素完全集于一身，不是药，不是保健品，是能当饭吃的食品，却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科，而属蓼科，与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等同属蓼科，是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”，三降食品（降血压，降血糖，降血脂）。
苦荞拥有独特、全面、丰富的营养成份，而且药用特性好，有人体所必须的多种营养成份；苦荞有通便排毒的功效，民间又称其为“净肠草”。
而用纯苦荞做成的“汇荞”苦荞粉，营养价值极高，绿色无污染，帮助人体肠胃消化、吸收、养胃；只添加少量木糖醇调味，不含一丝糖分，确实是中老年人和三高人群的放心食品！
不添加色素、香精、速溶剂等，营养又美味，汇荞苦荞粉；大家吃了都说好！
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