5月21日，在陕西沿黄经济带暨榆林市科技成果推介对接会上，西北农林科技大学小杂粮团队与陕西定之荞农业科技有限公司就荞麦新品种西农成果转让签署协议，助力定边县科技扶贫攻坚。
成立于年的陕西定之荞农业科技有限公司是榆林市农业产业化重点龙头企业，长期致力于定边红花荞麦优良品种推广种植和荞麦产品深加工，生产石磨荞麦面、荞麦米、荞麦穇子、苦荞茶、苦荞米、荞花蜂蜜、荞麦壳枕头等系列产品。但是，原料供应不统一是困扰企业的关键难题。为此，西北农林科技大学小杂粮团队充分发挥科研优势，加强与定边县农技中心以及荞麦企业深度合作，以课题组选育的西农、西农荞麦新品种示范推广和基地建设为己任，通过机械化栽培、标准化示范基地建设，帮助企业解决原料问题，同时，帮助企业进行产品开发和市场开拓，为企业经济腾飞插上了翅膀。
西北农林科技大学是国内最早开展小杂粮品种资源、育种、栽培、推广及功能产品研发的研究单位之一，20世纪八十年代以来，先后选育西农、西农、西农、西农荞麦品种，陕糜1号、陕糜2号糜子品种，西芸1号、西芸2号芸豆品种，西豌1号、西豌2号豌豆品种等小杂粮品种26个，研究制定荞麦、糜子抗旱节水栽培技术规程（规范）20余项，出版小杂粮专著10余部，发表科研论文余篇，并在全国27个省区建立试验示范点，获省部级科研奖励10余项，为推进全国小杂粮生产和产业发展做出了积极贡献。尤其年以来，在定边示范推广的荞麦机械化栽培技术，平均亩增收多元，增产30%以上，为定边科技扶贫提供技术支撑。
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