相信大家都知道，
食品安全，
在咱们日常生活中，
有着举足轻重的地位。
而苦荞茶地方标准的制定和推行
同样重要！
不仅有利于规范当前苦荞茶市场
正本清源，打击假冒伪劣产品
且保护了广大种植农户、厂商的合法利益
促进了行业的发展
制定并施行《苦荞茶》标准
是实实在在的扶贫
此事成行，可喜可贺
四川省食品安全地方标准《苦荞茶》将于年6月26日实施，为推动该地方标准实施，指导生产企业更好的使用该地方标准，省总队于3月27日至28日在凉山州西昌市举办了四川省食品安全地方标准知识培训班。来自凉山州的二十余家苦荞茶食品生产企业、苦荞茶协会、凉山州农业局、西昌学院等单位的50余名代表参加了培训。省总队总队长熊开科参加会议并做了重要讲话，副总队长杜宝佺参加并主持会议。
培训班上，省食品安全地方标准备案专家对《食品安全国家标准食品中污染物限量》进行了深入解读，尤其对《苦荞茶》地方标准中安全指标的设定进行了解释；凉山州卫生执法监督支队对凉山州标准工作流程进行了介绍；起草该地方标准的四川大学曾教授讲解了地方标准的具体内容及使用要求等内容，使凉山州的苦荞茶食品生产企业对标准的使用有了进一步的认识，为标准实施打下了一定的基础。培训会后还邀请了三匠苦荞、航飞苦荞等生产企业和苦荞协会对《苦荞茶》地方标准实施中的问题进行了座谈，面对面解决实施过程中的困难和疑虑，切实做好企业的服务工作。
《苦荞茶》食品安全地方标准的发布实施，有助于规范苦荞茶食品生产企业的生产行为，打击市场上假冒伪劣产品，是对凉山几百万贫困彝族人民的精准扶贫，推动地方脱贫攻坚，对促进民族地区人民群众致富起到积极促进作用。
来源：四川卫生计生监督
