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品牌农业一辰谈丨农产品竞争贵在拉虎皮当大

点击上方“   很久很久以前,晋国与楚国打仗。楚国兵多而壮,晋国这边,晋文公在位没多久,如果不采取一点策略,很难一战而胜。晋国的将帅就想了个办法:给自己的马都蒙上了虎皮!大战开始,楚国战马一出来,看见老虎,瞬间就失去了战斗力。晋军乘势掩杀,赢得了胜利。

  国家战争是这样,农产品竞争本质也是这样。

  农产品竞争,如果只是简单说产品品质,说加工工艺,说品类,大多时候彼此很难分出差异,也就很难轻易取得竞争的胜利。因此,这时就需要给自己的产品蒙上虎皮,拉上大旗,从而赢得消费者认知。

  具体说,产品的虎皮很多,但最核心的就是产区。因此,要赢得竞争,农产品贵在借势、捆绑、切割产区。

 

  农产品竞争,如果只是简单说产品品质,说加工工艺,说品类,大多时候彼此很难分出差异,也就很难轻易取得竞争的胜利。因此,这时就需要给自己的产品蒙上虎皮,拉上大旗,从而赢得消费者认知。

  具体说,产品的虎皮很多,但最核心的就是产区。因此,要赢得竞争,农产品贵在借势、捆绑、切割产区。

农产品的竞争本质上就是产区的竞争

  一方水土一方人,一方人耕养一方农产品。农产品的市场营销与快消品、工业品最大的区别就是其融注满了一方土地的天光地华、风土人情。因此,一方农产品好,本质就是那片土地、那片土地的水、种子、种植综合作用的结果。

  稻花香如果离开了五常,就算依然是稻花香,香味已经不可同日而语。阳澄湖大闸蟹只有在阳澄湖,吃其草、喝其水、蹬其堤坝,才成就了自身独特的鲜美。当然,还有舟山的带鱼、新疆的大枣、烟台苹果、宁夏枸杞,没有一个可以离开产区而独立存在。

  因此,要立起农产品,首先要主动蒙上产区这张“虎皮”,就像梁山好汉为自己竖起“替天行道”的大旗一样。因为,只有这样,消费者才能因为认知虎皮,最终敬畏虎皮下面的农产品。

农产品借势产区需要三步走

  写到这,一些农企一定会问,知名产区,我们当然要借势,但问题在于,我们的产区没有名气怎么办?

  没名气就创名气!农产品借势产区必须完成借势、捆绑、切割三步走。

  借势:产区已经有势当然好,没势就先联合政府等组织造势。从市场认知看,饿死的骆驼比马大,农企必须相信,就算产区没有多大名气,但依然比企业更容易获得认知。联合政府塑造产区是公益,单独塑造企业是商业,消费者更容易相信哪个,一目了然。

  捆绑:既然消费者容易认知、相信产区,农企就必须成为产区代表。四川的苦荞茶、山西的黄小米,都是因为龙头企业的带动而最终名声鹊起,当然,产区成势后,最受益的还是那个将自己与产区捆绑在一起的龙头企业。

  切割:没有切割就没有区别。同样都是苹果,烟台的苹果与洛川的苹果有什么区别?同样都是一个区域,你的产品与其他产品又有什么不同,这依然就像梁山好汉,“替天行道”是总旗帜,但旗下依然有宋江、武松的差异,有李逵和鲁智深的不同,农企只有先懂得打好“替天行道”大旗,同时有能将自己身份定位好,才能从众多农产品跳出来,或如武松那样单臂擒方腊,或如阮家兄弟那样另立王国,最终修成正果,赢得仅仅属于自己的胜利。

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