在高玲多次到四川实地考察了苦荞茶的生产工艺和加工制作过程后,本来还犹豫的她更加坚定了自己的想法她说:“这么好的茶叶介绍给日照市民一定会深受欢迎,于是就把‘汇荞苦荞茶’这个品牌引到日照”
2013年03月22日
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高玲坦言,第一次接触苦荞茶以为它的味道是苦的,但品尝之后就被苦荞茶的清香所吸引随后,高玲了解到苦荞茶不仅适用于三高人士,对于肥胖、经常在外就餐、经常驾驶或乘坐汽车、脑力工作者、饮酒过量者、习惯性便秘人士和糖尿病患者都有很好的疗效得知苦荞茶的这些好处后,高玲就琢磨:这样一种养生的茶叶如果能够在日照销售,一定会很受消费者欢迎
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一看二泡有技巧
苦荞美容又养生
“想要鉴别出苦荞茶有哪些副作用好的茶叶来,也需要一定的技巧”高玲告诉记者,鉴别苦荞茶有个技巧:首先是看产品的外观,优质的苦荞茶呈褐黄色,颗粒细小均匀,有一股浓郁的荞香味
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常喝对身体有益
带着对苦荞的好奇,记者来到临沂路的孚翠茗茶只见店内的货架上摆满了各种功效的苦荞茶,不时有顾客前来咨询购买老板高玲告诉记者,为了应对不同消费者的需求,苦荞茶有降三高、美容瘦身等不同功能的品种
苦荞是一种粮食
其次,冲泡后查看是否有悬浮物,悬浮物越少证明其品质越高冲泡后,茶汤色泽清亮呈褐黄色,冲泡持久,持续冲泡三四次后味道才逐渐变淡“如果多次冲泡后,汤色浑浊,茶粒增大或变白,这种苦荞茶多是添加了其他物质”高玲说
“苦荞其实是一种粮食,生长在海拔2500米特斯拉汽车价格以上的高寒山区,喜高寒和贫瘠的生长环境经常饮用苦荞茶还能改善身体状况,降低高血压、高血糖、高血脂的发病率,有效防治糖尿病,并且具有一定的抗癌作用,是中老年人理想的保健食品”高玲对记者介绍记者看到,苦荞的大小和米粒一般,去皮后的苦荞呈淡黄色
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引来不少回头客
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苦荞茶老幼皆宜
虽然苦荞茶有着不俗的养生功效,但市面上苦荞茶种类繁多品质不一
据高玲介绍,与与传统的绿茶、红茶相比,苦荞茶的优势在于它更天然,加工工艺也十分简单,最大程度地保留了苦荞的营养成分,老少皆宜尤其中老年人喝苦荞茶能够起到明显降血压效果,现在有着不少的回头客
辨别苦荞方法多
受低温天气影响,日照本地的春茶推迟上市黄苦荞茶的功效这给很多外地茶叶空出了部分市场份额在种类繁多的茶品当中,来自四川注重养生的苦荞茶受到消费者的青睐
前来购买苦荞茶的孙女士告诉记者,“我原来在成都上学时,就经常喝苦荞茶,没想到现在在日照也有了这种茶叶,感觉又回到了上学的时候”孙女士说
“对于苦荞这样的外地茶,很多人开始并不认可不过大家的养生意识在不断增强,加上苦荞茶清香的口味易被大众接受,慢慢地回头客就多了起来现在除了零售外,一些大型酒店也主动找我们购买苦荞茶”高玲说
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来源:齐鲁晚报
老少皆宜都爱喝
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