根据《农业部办公厅关于开展第三批中国重要农业文化遗产发掘工作的通知》(农办加〔〕13号)要求,各地积极开展了中国重要农业文化遗产发掘工作。10月10日,通过地方政府申报、省级行政管理部门审核、专家评审等程序,确定北京平谷四座楼麻核桃生产系统等23个传统农业系统为第三批中国重要农业文化遗产。
何为农业文化遗产?
所谓农业文化遗产,是指人类在长期农业生产实践中以其深邃的文化和智慧创造出的人与自然和谐和可持续的生产体系。年,联合国粮农组织发起对全球重要农业文化遗产(GloballyImportantAgriculturalHeritageSystems,简称GIAHS)的保护,并在世界范围内迅速得到认可与广泛支持。
GIAHS旨在建立一个全球性的农业文化遗产体系,促进对农业文化遗产及其有关的景观、生物多样性、知识文化等内容的国际认同、动态保护和适应性管理,为解决粮食安全、农业可持续发展、气候变化、生态环境等问题,以及文化传承、农村发展等提供更多思路和办法。
据悉,我国是最早响应和积极参与GIAHS工作的国家之一。自年以来,农业部在科研机构及地方政府的配合下,在农业文化遗产保护与发展方面开展了卓有成效的工作。
保护工作意义重大!
农业文化遗产主要体现的是人类长期的生产、生活与大自然所达成的一种和谐与平衡农业,农业文化遗产的保护不仅为现代高效生态农业的发展保留了杰出的农业景观,维持了可恢复的生态系统,传承了具有重要价值的传统知识和深邃的文化内涵,同时也保存了有全球重要意义的农业生物多样性。
首先,农业文化遗产不仅包括一般意义上的农业文化和知识技术,还包括那些历史悠久、结构合理的传统农业景观和系统,是一类典型的社会—经济—自然复合生态系统,体现了自然遗产、文化遗产、文化景观遗产、非物质文化遗产的综合特点。
其次,农业文化遗产“不是关于过去的遗产,而是关乎人类未来的遗产”。农业文化遗产所包含的农业生物多样性、传统农业知识、技术和农业景观,一旦消失,其独特的、具有重要意义的环境和文化效益也将随之永远消失。
第三,农业文化遗产保护强调农业生态系统适应极端条件的可持续性,多功能服务维持社区居民生计安全的可持续性,传统文化维持社区和谐发展的可持续性。
我国自古就有保护自然的优良传统,并在长期的农业实践中积累了朴素而丰富的经验。数千年的农耕文化历史,加上不同地区自然与人文的巨大差异,形成的种类繁多、特色明显、经济与生态价值高度统一的农业文化遗产系统。
大量的研究和实践表明:传统农业不仅可以为目前所倡导的“生态农业”、“循环农业”、“有机农业”在思想和方法上提供借鉴,而且对于保护农业生物多样性与农村生态环境、彰显农业的多功能特征、传承民族文化、开展科学研究、保障食品安全等均具有重要的意义。一些地方的实践更是表明:如果给予足够的重视和合理的利用,那些保持着传统农业特征的地方,不仅能够产生显著的生态效益和社会效益,同样也能够产生显著的经济效益。
我国入选CIAHS一览
联合国粮食及农业组织(FAO)将全球重要农业文化遗产(GIAHS)定义为:“农村与其所处环境长期协同进化和动态适应下所形成的独特的土地利用系统和农业景观,这种系统与景观具有丰富的生物多样性,而且可以满足当地社会经济与文化发展的需要,有利于促进区域可持续发展”。截至年,在全球25个GIAHS试点中,我国数量已达11个。
浙江青田稻鱼共生系统(5年入选)青田县位于浙江省中南部,瓯江流域的中下游。在这个面积不大、人口不多的小县1多年来一直保持着传统的农业生产方式——“稻田养鱼”,并不断发展出独具特色的稻鱼文化。
云南红河哈尼稻作梯田系统(0年入选)哈尼稻作梯田系统充分利用山地资源,形成了森林在上、村寨居中、梯田在下,而水系贯穿其中的生态布局。梯田最高垂直跨度米、最大坡度75度,最大田块平方米,最小田块仅1平方米,夏秋种稻、冬春涵水,形成了独特的山地农耕景观。哈尼稻作梯田系统充分遵循自然规律,生态系统结构科学合理,体现了中华民族天人合一的思想文化内涵,具有经济、生态、社会、文化和艺术等多重价值,其生物多样性的保护机制及独特水资源利用和管理体系对保护全球重要农业文化遗产具有重大的示范意义。
江西万年稻作文化系统(0年入选)万年县位于江西省东北部、鄱阳湖东南岸。万年仙人洞发现的古栽培稻、东乡野生稻和荷桥贡米及万年现代水稻生产一起形成了野生稻—人工栽培野生稻—栽培稻—稻作文化系统这一完整的演化链。对于保护农业物种资源、研究稻作文化历史、服务现代水稻生产均具有重要意义。
贵州侗乡稻鱼鸭复合农业系统(1年入选)在黔东南大山里的都柳江畔,有一片侗族人的集中聚居区,称之为“侗乡”。每年谷雨时节,侗乡人都会移栽秧苗,并后续下放鱼苗和雏鸭,形成了典型的传统生态农业系统——稻鱼鸭复合系统。稻鱼鸭复合系统不仅为当地人们提供了所需要的食品,还具有重要的生态服务功能。
云南普洱古茶园与茶文化系统(2年入选)普洱古茶园与茶文化系统是以普洱茶与茶文化为核心构成。该系统不但证明了我国西南部是世界茶树的起源地,而且形成了茶树利用的发展体系,并体现出茶文化多元化和良好传承性的特征。2年,该系统入选全球重要农业文化遗产。
内蒙古自治区敖汉旗旱作农业系统(2年入选)敖汉旗是中国古代农业文明与草原文明的交汇处,境内分布着被称为“华夏第一村”的兴隆洼遗址和“旱作农业发源地”的兴隆沟遗址,兴隆沟的考古发现证实粟和黍的栽培已有年的历史。从而证明敖汉旗是横跨欧亚大陆旱作农业的发源地。
浙江绍兴会稽山古香榧群(3年入选)绍兴会稽山古香榧群位于绍兴市域中南部的会稽山脉,有香榧大树10.5万株,其中树龄百年以上的古香榧有7.2万余株,千年以上的有数千株。古香榧树历经千年仍硕果累累,堪称古代良种选育和嫁接技术的“活标本”。
河北宣化城市传统葡萄园(3年入选)“宣化城市传统葡萄园”有多年的葡萄栽培历史,以庭院式栽培为主,宣化传统葡萄园至今仍沿用传统的漏斗架栽培方式,适于观赏和乘凉休闲。宣化城市传统葡萄园具有深刻的文化内涵,成为了全球第一个入选的城市农业文化遗产。
陕西佳县古枣园(年入选)佳县隶属陕西省,位于中国西北部,黄河中游晋陕峡谷西岸,是中国的枣树原产地之一,保存着从“野生型酸枣-半栽培型酸枣-栽培型酸枣-栽培枣”的完整驯化类型和丰富种质资源。在佳县朱家洼乡泥河沟村的古枣树群落中,最大一株枣树的干周为3.1米,树龄达多年。
福州茉莉花与茶文化系统(年入选)福州是世界茉莉花茶的发源地,生产始于0多年前的汉朝,以后逐步发展形成了独特的制作工艺。茉莉花茶是用烘青绿茶作茶坯,将含苞欲放的茉莉花花蕾和绿茶拌拼窨制而成。茉莉花茶融茶与花香保健作用于一身,保持了茶叶的苦、甘、凉功效,经过加工烘制过程,成为温性茶,曾被称为“中国春天的味道”。
江苏兴化垛田传统农业系统(年入选)兴化市隶属江苏省,地处中国东部、江淮之间低洼河滩地区,属亚热带湿润性季风气候区,其境内地势低洼、湖荡纵横。垛田虽历经千百年,仍然保持着独特的地貌特征。目前,兴化家家有船、户户荡桨,田间劳作泛舟而行,“垛上种蔬菜、水沟养鱼虾”,成了一道罕见的风景。兴化垛田传统农业系统景观丰富,菜花垛田、水上森林、湿地公园,风光旖旎,是休闲农业旅游胜地。
三批农业文化遗产有哪些?
1第一批中国重要农业文化遗产名单
(3年5月)
河北宣化传统葡萄园
内蒙古敖汉旱作农业系统
辽宁鞍山南果梨栽培系统
辽宁宽甸柱参传统栽培体系
江苏兴化垛田传统农业系统
浙江青田稻鱼共生系统
浙江绍兴会稽山古香榧群
福建福州茉莉花种植与茶文化系统
福建尤溪联合梯田
江西万年稻作文化系统
湖南新化紫鹊界梯田
云南红河哈尼稻作梯田系统
云南普洱古茶园与茶文化系统
云南漾濞核桃-作物复合系统
贵州从江侗乡稻鱼鸭系统
陕西佳县古枣园
甘肃皋兰什川古梨园
甘肃迭部扎尕那农林牧复合系统
新疆吐鲁番坎儿井农业系统
2第二批中国重要农业文化遗产名单
(年5月)
天津滨海崔庄古冬枣园
河北宽城传统板栗栽培系统
河北涉县旱作梯田系统
内蒙古阿鲁科尔沁草原游牧系统
浙江杭州西湖龙井茶文化系统
浙江湖州桑基鱼塘系统
浙江庆元香菇文化系统
福建安溪铁观音茶文化系统
江西崇义客家梯田系统
山东夏津黄河故道古桑树群
湖北羊楼洞砖茶文化系统
湖南新晃侗藏红米种植系统
广东潮安凤凰单丛茶文化系统
广西龙脊梯田农业系统
四川江油辛夷花传统栽培体系
云南广南八宝稻作生态系统
云南剑川稻麦复种系统
甘肃岷县当归种植系统
宁夏灵武长枣种植系统
新疆哈密市哈密瓜栽培与贡瓜文化系统
3第三批中国重要农业文化遗产名单
北京平谷四座楼麻核桃生产系统
北京京西稻作文化系统
辽宁桓仁京租稻栽培系统
吉林延边苹果梨栽培系统
黑龙江抚远赫哲族鱼文化系统
黑龙江宁安响水稻作文化系统
江苏泰兴银杏栽培系统
浙江仙居杨梅栽培系统
浙江云和梯田农业系统
安徽寿县芍陂(安丰塘)及灌区农业系统
安徽休宁山泉流水养鱼系统
山东枣庄古枣林
山东乐陵枣林复合系统
河南灵宝川塬古枣林
湖北恩施玉露茶文化系统
广西隆安壮族“那文化”稻作文化系统
四川苍溪雪梨栽培系统
四川美姑苦荞栽培系统
贵州花溪古茶树与茶文化系统
云南双江勐库古茶园与茶文化系统
甘肃永登苦水玫瑰农作系统
宁夏中宁枸杞种植系统
新疆奇台旱作农业系统
农业文化遗产的保护意义重大,保护之外,我们更应当思考如何利用的问题。在后面我们会陆续推出相关研究文章,敬请北京国际白癜风医院白癜风治疗