自然界中甚少的药食两用作物,苦荞就是其中之一，被称为五谷之王，号称神仙的粮食。
有不少朋友在问小优关于如何选购苦荞的问题。为解答大家的疑惑，来跟小优一起了解不同苦荞到底有些什么功效吧！
黄苦荞和黑苦荞
苦荞茶分为黄苦荞茶和黑苦荞茶两大类，黑苦荞茶芦丁含量比黄苦荞茶苦高，降三高（高血糖，高血脂，高血压）效果更好，通常包装上只写苦荞茶的即为黄苦荞茶。
黑苦荞中的芦丁含量是黄苦荞的3-5倍，原材料的价格也是黄苦荞的3倍左右。
黑苦荞茶作假非常容易，因为荞麦、苦荞、黑苦荞去壳后形态和颜色都相似。
消费者购买时难以辨别，只有从品牌和使用后的效果上才能辨别出来。
凉山正宗黑苦荞
现在市面上卖的苦荞茶很多，作为中国苦荞之都的凉山，出产的苦荞自然是最好的。
四川凉山属于高寒山区，日照充足，气温日差较大、土质深厚肥沃、地下水位较高，远离城市和工业污染。
由于四川凉山海拔高，大型收割机无法使用，全部采用人工采摘的方式。
四川凉山的黑苦荞，独特的气候、无工业污染、纯人工采摘。
凉山全株黑苦荞茶是以初花期的苦荞整株，即苦荞的茎叶花果经超微粉碎混和精制而成。
苦荞在初花期时：茎、叶、花中的芦丁含量是最高的，可达到7%，有“茎叶花果”的美称。
黑苦荞的芦丁含量高、喝起来十分清香、口感醇厚、伴随着淡淡的苦味。
黑苦荞全株茶与黑苦荞胚芽茶
全胚芽黑苦荞茶，简单来说就是采用苦荞的籽。原料采用凉山海拔米以上无污染高寒山区所产稀有优质黑苦荞麦为原料。
经精选、浸种、催芽，将种子激活，被激活的种子营养物质最佳，更易被人体消化吸收。
全胚芽苦荞的特点是“天然”，口感接近韩国的大麦茶，味道是带一点糊味的香，类似咖啡香味儿。
全株型黑苦荞茶特别适合有血糖高、高血压、高血脂等三高病症的朋友饮用。它的芦丁含量极高，对三高病症有非常好的功效。
黑苦荞茶由于以粗粮为原料，不含咖啡因、茶碱等成分，因此可以在任何时间段饮用，特别是在睡前饮用一杯浓茶，不仅可以提高睡眠质量，第二天醒来后，还会感觉精力特别充沛。
黑苦荞茶多喝有益
有些人担心饮用黑苦荞茶，喝过量了会不会产生一些副作用,而苦荞茶事实上就是一种粗粮产品，因此并不存在可能出现副作用的成份在里面。
凉山黑苦荞里面的原料除了黑苦荞麦再无其他添加物和成分。多喝有助于睡眠能够让您的身体更加健康。
小优品鉴
把“三高”拒之门外
