夏天炎热,大家都喜欢喝冷饮来消暑,但是冷饮对身体并不好,特别是三高人群和体弱虚寒者。
今天推荐一款适合夏季饮用的健康饮品——黑苦荞茶。
苦荞又俗称“净肠草”,是自然界少有的药食两用作物,拥有极高的医药价值和营养价值。
虽然叫“苦荞”,喝起来却一点不苦,还有点大麦的纯香味,很多饭店都用它来做饭前茶水。
《本草纲目》记载:苦荞麦性味苦,平,寒,有益气力,续精神,利耳目,有降气宽畅健胃的作用。夏天喝一杯苦荞茶,比任何饮料都有益身心。
平时喝到的苦荞,一般是黄色的普通苦荞。
但苦荞中品质最好的,要属被称为“黑珍珠”的黑苦荞。外壳呈深黑色,去壳后颜色呈棕黄色,营养成分是普通苦荞麦的3~5倍!
现代研究表明,黑苦荞中的生物活性物质主要是黄酮类化合物,包括芦丁、槲皮素等成分,其中芦丁含量最高,大约占总黄酮的70%~90%。
芦丁又名芸香甙、维生素P,具有降低毛细血管脆性,改善微循环的作用,是三高人群莫大的福音。
黑苦荞虽好,可它对环境条件要求更为严格。喜凉爽、耐瘠薄,一般生长在高寒山区,产量较低,并不被人熟知。
海拔米的四川大凉山,这里虽然贫穷,但是水源清洁,空气干净。
在这里生长的黑苦荞无害虫侵蚀,远离污染,纯天然生长,品质上乘。
这样高品质的黑苦荞,有明显的五谷杂粮香气,丢在嘴里嚼一嚼,就像吃香喷喷的米饭一样。冲泡后的质地酥嫩,整杯茶水都香味扑鼻。
黑苦荞不含咖啡因等提神物质,所以完全不用担心喝了睡不着觉。因为芦丁的成分,不仅不会影响睡眠,反而有安神的作用,是夏季午休的好帮手。
它适合绝大多数人饮用,尤其患有三高的老年人,更是可以利用黑苦荞来保护心血管;大量膳食纤维,也特别适合习惯性便秘的人群和肥胖者。(脾胃虚寒者不建议食用)
4种饮用方法
1.黑苦荞茶一条、柠檬两片用沸水冲泡,焖盖5分钟后即可饮用,熬煮后饮用则效果更好。隔日早上空腹喝,减肥效果最佳。
2.可直接食用,香脆可口,或加入热水冲泡后饮用。
3.加入麦片、牛奶,制成奶茶。夏天可在苦荞茶中加入柠檬、茉莉花或菊花做成冰饮,消暑解毒效果极好。
4.做豆浆时加入适量苦荞茶,可去除豆腥味且口感更加香浓。
本次的黑苦荞茶,由大凉山带壳采购运回浙江仓库,进行脱壳后分装,期间无防腐剂等添加,大品牌品质有保证。
每包有g40条,每次泡一条即可,平时代替冷饮和别的茶饮,都是不错的选择。
本周特惠,大凉山黑苦荞茶,g仅需49.9元!限量份,售完即止。
平时吃多了香喷喷的烧烤和热辣的火锅,不如来一杯给身体减减压!
阿婆面面不同赞赏