茶道之饮茶“十德”：即：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。茶道有助于陶冶情操，去除杂念，修身养性。
一场冬雨一场寒，天气变冷，皮肤容易出现“干燥、紧绷、脱皮、甚至瘙痒”等症状，此时需要喝点滋润的茶饮来缓解冬季皮肤问题保护自己的身体。更要根据自身体质，选用好茶，来增进健康、增强体质。
苦荞茶主要分布在土壤贫瘠的高寒地区，主要生长在山西、四川、云南和贵州这几个地方，苦荞麦果实主要呈黑色和黄褐色，也就是我们平常说的黑苦荞茶和黄苦荞茶。
苦荞麦集众多营养元素于一身，它是国际粮农组织公认的优秀药食兼用的杂粮，是药食同源的典型体现。苦荞茶中含有钙、磷、铁、铜、锌和硒等多种矿物质，而且这些矿物质含量均高于我们平时所食用的杂粮。
苦荞还含有维生素、膳食纤维和脂肪、维生素可以起到降低三高的作用、膳食纤维具有很好的整肠通便、清除体内毒素的功效。脂肪对预防冠心病有很
由于苦荞麦的良好功效，现在被越来越多的厂家开发成各类不同的苦荞产品，苦荞麦可以加工成饮品，也可以加工成各种食物，例如雁门清高的黄金粥，还有可以做成苦荞面，制作苦荞面馒头，苦荞凉粉等等多种苦荞食品。
苦荞麦产品是融营养、保健于一身的绿色食品，尤其数黑苦荞茶，现在已经越来越受人们的喜爱与亲睐，已经成为人们日常餐桌上常见的一类食物。
冬季不宜外出，在家，和家人朋友一起沏茶小息，在识味茶香、感受茶趣、品享茶韵的同时，清爽着身心，淡雅着心性，清高着人格，过着像云一样的生活也算是人生中最快意的一件美事了。
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（杨经理）
