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你说你是养生达人，我说你道行还不够
怕三高就喝荞益堂
神农尝百草，
日遇七十二毒，
得茶而解之。
茶作为我们的传统饮品，有着由来已久的历史。不过茶的最早发现与利用，是从药用开始。
不同的茶有着不同的养生药用功效。今天，我们就来了解一下苦荞茶~
苦荞茶简介苦荞是唯一作粮用的蓼科植物，主要产于我国高寒山区，与人们所熟悉的何首乌、大黄等是亲兄弟，有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效，是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种，是我国药食同源文化的典型体现。
苦荞麦味苦，性平寒，益气力，续精神，利耳目，有降气宽肥皂剧健胃的作用。现代医学观察表明，苦荞富含芦丁（vp），含量远远高于甜荞。而芦丁有软化血管、降低血液粘稠度的作用。苦荞麦粉末及其制品具有聊血糖、高血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病都有辅助治疗作用，被誉为“三降食品”（降血压、降血糖、降血脂）。
严格来说苦荞茶是一种炒米茶。是将苦荞麦的种子经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。
苦荞茶和一般茶叶的喝法一样，可以像茶叶那样饮用，根据个人喜好放入多少不等，90度开水冲泡即可。
苦荞茶：取5克放入杯中冲泡约3--5分钟即可饮用，可连续冲泡3--4次。
苦荞茶还可以这样喝
1、苦荞茶+黄芪：
在苦荞茶中加入黄芪可以增强人体的免疫能力，同时还可以保肝、利尿、抗衰老和抗菌作用。
2、苦荞茶+枸杞：
枸杞在治疗肝肾阴亏，而加上了枸杞的苦荞茶更是可以益精明目，而加上了枸杞的苦荞茶味道更清甜。
3、苦荞茶+绿茶：
可以防癌降血脂，同时还可以防电脑辐射、提神醒脑功效，所以搭配绿茶的苦荞茶是时尚白领的首选。
4、苦荞茶+红花：
红花的功效很大，可以活血通便，活血散瘀血和止血，搭配苦荞茶一起饮用可以帮助女性朋友血液循环。
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