{SiteName}
首页
苦荞茶历史
苦荞茶产区
苦荞茶种类
苦荞茶栽培
苦荞茶价值
苦荞茶喝法
苦荞茶加工
苦荞茶选购

干货旗舰店寒假将近,哪些特产不可不带

又是一年寒假来到,每天都有定好闹钟,

以备抢票专用的童鞋,是时候备下特产等候回家了。

什么?你居然以为四川特产等于“辣妹子”?

不行不行,还是看看店小二都推荐了哪些容易带回家的特产吧。

尚膳坊·川味香肠

最受游客欢迎的川菜之一,以香辣闻名,可以煮熟后切片吃,也可和西兰花、荷兰豆、蒜苗等蔬菜同炒,不会觉得腻,并且味道会更好哦。当然,别忘了,香肠炒饭也很美味。香肠真空包装的便于携带,如果,你想要不含防腐剂的,也可以自己找人装香肠,然后风干就行了,像下面酱紫的。

还有一些小伙伴喜欢广味香肠,可以都带一些。

尚膳坊·张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳。乾隆年间便驰名,直至现在广受好评。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。

可是,张飞啊张飞,凭什么你家牛肉这么贵?

尚膳坊·东坡泡菜

东坡泡菜,又叫泡酸菜,是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,在菜肴偏油腻的春节期间,不可缺呀。四川省眉山市东坡区是中国泡菜之乡,泡菜制作在东坡民间已有多年的历史,古称眉州,是北宋著名文学家苏洵、苏轼、苏辙的故乡,泡菜在东坡故里俗称酸菜,当年东坡不仅喜食泡菜,还亲手制作泡菜。古往今来,东坡故里的城乡几乎家家户户都能制作泡菜。

尚膳坊·郫县豆瓣

郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,有着三百年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥的特点,是烹制川菜上好的调味佳品;用之成菜,格外提味增色,在中华饮食界有着“川菜之魂”的美誉。

特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆腐”等,具有浓郁的四川风味。

尚膳坊·剑门豆腐

剑门豆腐,历史悠久,始于三国,渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。我们知道的豆腐无非几种,十几种,而剑门豆腐将炒、炸、烧、炖、蒸、煎、拌等多种工艺融为一体,将一百余种美仑美奂的豆腐佳肴呈现在人们面前。

满桌豆腐有的以色取胜,有的以形诱人,有的咸中回甜,有的油而不腻,各色豆腐令人眼花缭乱。雪山豆腐形似雪山,由生鱼和嫩豆腐加工。

嘻嘻,古人喜用豆腐形容易松散的事物,这剑门豆腐带不带地回去?还是吃一顿好了。

糕点房之·蛋烘糕

蛋烘糕,四川成都著名的汉族小吃,始于清代。清道光年间,成都文庙街石室书院(现汉文翁石室,成都石室中学)旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发,遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀,在平锅上烘煎而成。因吃起来酥嫩爽口,口感特别好,遂成四川名点。

哎呀,看起来香喷喷、金灿灿,不知道尝起来是不是绵软滋润?

糕点房之·夹心糕

夹心糕又叫"云片糕",是丰顺留隍地区的汉族特色糕点之一。选优质糯米磨成粉后,掺入猪油、白糖、榛糖、夹心糕芝麻、榄仁等,装盘、压实、蒸熟、切片,就可进行包装销售了。因为主要产地是丰顺留隍一带,所以又叫"留隍糕"

口感酥软、甘甜,甜而不腻,含糖不高

糕点房之·桂花糕

西南石油大学有新都校区,不知柚子们知否:新都毕竟是杨升庵的故乡,而且桂花树遍布新都,所以新都又名香城。新都的特产也是桂花糕。

造型完整,厚薄均匀。色泽黄白分明,无斑点,无杂质。组织滋润松软,细腻化渣,不翻粗,无糖子。口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香。

糕点房之·芝麻糕

张三芝麻糕源于仁寿芝麻糕,是眉山仁寿著名的土特产,因清朝成为皇家贡品后流传于后世而得名。仁寿芝麻糕的制作工艺经过民间艺人一百余年的千锤百炼。具有糕质细腻、甜而不腻、香甜化渣、色香味美、营养丰富的五大特色。

传统的芝麻糕有:黑芝麻糕、玉米味芝麻糕、苦荞味芝麻糕、黑米味芝麻糕、紫薯味芝麻糕、花生味芝麻糕、桃仁味芝麻糕、绿豆味芝麻糕以及散装芝麻糕(黑芝麻糕、白芝麻糕、桃仁味芝麻糕)等等。

啧啧啧,看看这黑白芝麻糕啊

糕点房之·花生酥

花生酥,是选取上等花生仁、优质白沙糖、饴糖为主要原料精致而成,花生仁经过烘或炒而熟,再将白沙糖、饴糖(古法为麦芽糖、红薯糖)加热融化,熟花生仁与融化后的糖浆混合,最后经过压制成型、切割而成。根据添加原料不同,延伸出芝麻酥、红绍酥等。

花生酥最早起源于明万历年间,属酥糖的一种。不过,山东湖北的娃娃就不需要带了,毕竟也是家乡特产嗦。

糕点房之·糯米耙

糯米耙的做法和吃法都很讲究,具有浓厚的民间风格,也是地方民族传统的食品工艺,它的流传具有一定的局限性。过去除桃源坝子,方圆十里以外的人不会做也不会吃。所以,闻名到此的外地游客非见识和品尝糯米粑粑不可。

做糯米粑粑,简单而又繁复,也就是会做的人轻而易举,不会做的人束手无策,粘脚粘手,面团一点都不听使唤,即便勉强做来,也是歪三扯四,厚薄不一,滴糖漏馅。

品茗轩·蒙顶茶

蒙顶茶是汉族传统绿茶,产于四川省雅安市名山区蒙顶山,常细雨蒙蒙、烟霞满山。其外汤色碧清微黄,清澈明亮,滋味鲜爽,浓郁回甜。

相传西汉时,甘露普惠妙济大师吴理真,“携灵茗之种,植于五峰之中”。吴理真在上清峰栽了七株茶树。茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,久饮该茶,有益脾胃,能延年益寿,故有“仙茶”之誉。

品茗轩·蒙顶甘露

蒙山位于四川省邛崃山脉之中,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北临成都盆地,青衣江从山脚下绕过.立足峰顶,“仰则天风高畅,万象萧瑟;俯则羌水环流,众山罗绕;茶畦杉径,异石奇话,足称名胜”,因此有“蒙山之颠多秀岭,恶草不生生淑茗”的说法。清代徐元禧有诗云:“五顶参差比,真是一朵莲”。如此秀丽的蒙山,孕育出了这里独一无二的名茶。

蒙顶甘露源自历史上的蒙顶茶历史上的“凡茶”,是国内最早出现的卷曲(揉捻)型绿茶,是在宋代蒙山名茶“玉叶长春”(公元年)和“万春银叶”(公元年)演变而来。

品茗轩·峨眉竹叶青

峨眉山产茶历史悠久,宋代苏东坡题诗赞曰:“我今贫病长苦饥,盼无玉腕捧峨眉。”著名诗人陆游也题诗赞曰:“雪芽近自峨眉得,不减红镶顾渚春。”峨眉竹叶青是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的。

竹叶青的命名,尚有一番来历。年4月下旬的一天,国务院副总理陈毅一行途经四川,来到峨眉山时,在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里,一股馨香扑鼻袭来,陈毅笑盈盈地喝了两口,味醇回甘、清香沁脾,顿觉心旷神怡,劳倦顿消,连问:“这茶产在哪里?”老和尚答道:“此茶是我们峨眉山的土产,用独特工艺精制而成。”陈毅又问:“此茶啥个名字?”老和尚答:“还没有名字呢!请首长赐个名字吧!”陈毅推辞道:“我是俗人、俗口、俗语,登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求,陈毅高兴地说:“我看这茶叶形似竹叶,青秀悦目,就叫‘竹叶青’吧!”。

品茗轩·川红茶

川红工夫产于四川省宜宾等地,是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来,川红的代表有“林湖”牌、“宫殿”牌、“节日之夜”牌产品。具备紧细圆直,毫锋披露,色泽乌润,内质香高味浓的优良品质。

相传西汉时,甘露普惠妙济大师吴理真,“携灵茗之种,植于五峰之中”。吴理真在上清峰栽了七株茶树。茶树“高不盈尺,不生不灭,迥异寻常”,久饮该茶,有益脾胃,能延年益寿,故有“仙茶”之誉。

品茗轩·青城茶

在青城山上,有一条江水潺潺不绝,清澈甘甜。这里的气候、土壤,十分适宜于茶树的生长。据考证,早在唐代时已是有名的茶产区,并入贡,这就是名闻中外的“青城茶”。唐代茶圣陆羽曾在《茶经》中记有:“青城县有散茶、贡茶”。

去过青城山的柚子,可别只知有青城山,不知有青城茶呀。

品茗轩·文君茶

文君茶是一种绿茶,文君绿茶,以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃市而得此温文尔雅的芳名。邛崃市位于成都平原西部的邛崃山脉,有南宝山、花楸堰、平落、油榨、白合等茶叶产区。这里多高山峻岭,也有部分丘陵,两旁山势巍峨,峰峦挺秀,云雾缭绕,;境内竹木苍翠,气候温和,空气湿润,雨量充沛,土质肥沃,为文君茶生产提供了得天独厚的自然条件。

6种特产菜品

6种美味糕点

再来6种四川香茗

愿你在寒假见到自己期末成绩

也是一个的感叹哟

干货旗舰店往期回顾:

干货旗舰店

别瞎找了,你要的自学网站都在这里

干货旗舰店

嘴上说着不买,身体却很诚实

干货旗舰店

喏,你要的脱单秘籍

干货旗舰店

怎样拍出让女票满意的皂片?

干货旗舰店

七招解决电脑卡慢问题

西南石油大学

青听大学生网络文化工作室

文编:店小二/责编:弋歆

图片来自:网络

力争打造最具影响力的校园传播平台

赞赏

长按







































北京中医白癜风怎么样
白癜风怎么得的


转载请注明:http://www.horsefan.net/kqccq/7009.html